「ごまって体にいいらしいよ！」
「らしいね！」
「・・・・・」
「何にいいんだろ？」
「・・・・・」
先日、友人とのお酒の席での会話です
しょうもない会話ですみません
恥ずかしながらちゃんとごまを理解してませんでした
なのでちょこっと調べてみました
○動脈硬化の予防
○強い抗酸化力
○肝機能の向上 など
つまり、ごまにはアンチエイジングの作用があるとのこと
お酒を飲む人や、お肉をよく食べる人にはありがたい食材のようです
ちなみに一日の摂取量の目安は大さじ４杯ほど、そのままよりすりごまにして
みそ汁など料理に入れて食べたほうが栄養を吸収しやすいそうです
それにしても
しょうもない会話ですみません
By Koibuchi
