昨日は休みたっだので、家の庭にある梅木から、
梅を取って 梅酒造りをしました。
今年の梅酒造りは去年より2日間早いです!
毎年6月10日前後なると、
梅の色が少し黄色に変わり 見た目で美味しく感じます。

今年梅酒造りのきっかけは、
去年造った梅酒を最近出して 飲んでみたら、
梅酒の味が売ってる梅酒より、10倍美味しかったです!
ちょっと大げさと思うんですが全然味が違います!
こんな美味しい酒になるとは思わなかった!

今年はもっと美味しい梅酒を造ろうと思いながら
梅酒造りをしました。
しかし、庭にある梅は大きいですね! 
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来年の今の時期はもっと美味しい梅酒になる事を 楽しみに待ってます!

 

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