甘いものは別腹とよく言いますが…ここのパンケーキは本当に別腹でした!!
20分かけてじっくり焼き上げられたパンケーキはふわふわのしっとりで
口の中で溶けてあっという間になくなってしまいます。
実はこのお店の前に焼き肉を食べに行ってたのですが、残念ながら期待外れの内容でした。
そこで気分を変えよう!っという事になり、食後にはなかなかハードルの高いパンケーキ屋さんへ。
フルーツが大好きなので
ブルーベリー&クリームチーズと
湘南ゴールドの2種類を注文しました。
食用のエディブルフラワーが鮮やかで美しい盛り付けに感動です。
湘南ゴールドの酸味が良いアクセントになっていて
ひたひたにかけたメープルシロップと相性抜群でした。
ブルーベリーシロップも果実がゴロゴロ入っていて間違いない安定の美味しさです。
こんなに分厚いと食べきれないのでは?
と一瞬、頭の中でよぎりましたがひと口目でそんな心配は消え去りました 笑。
このパンケーキはもう空気です、カロリー0です。
焼き肉の悔しさなんて吹き飛んで、大満足の〆パンケーキとなりました。
Yuki