お米が美味しいとおかずはいらないと言いますが…
本当にそう思えるお米に出合ったのは、昨年の新米の時期でした。
新潟県十日町市で作られている『魚沼こしひかり』
粒は小さく、もちっとした噛み応えに、甘い香りがふわぁ～っと！
このお米ならお新香があればもうそれだけでご馳走です。
コロナで外食自粛中の時に、少しくらいの贅沢は許されると思いこちらのお米に切り替えてからは
他のお米では物足りなくなってしまい 笑。定期的に新潟から取り寄せています。
土鍋で炊く白飯は冷めてもおいしくてついお代わりしてしまうのが
減量中の私にとって、つらいところであります。
撮影していたら、偵察部隊がやってきました。
写真を撮ってると必ずカメラ前を横切るんです、かまってほしいと顔に書いてありますね☺
そろそろ今年も新米の季節、ドライブしていたら稲穂が揺れて黄金色に色づいていました
楽しみですね～
Yuki
