先日家族と一緒に中国味の串焼きを食べに行ってきました。
串焼きは昔から大好きで、たまに中国へ出張する際も、
串焼き屋を探してたべに行ったりしてました。
今住んでいる家の周辺では、なかなか中国味の串焼き屋がないので、
専門店に行くしかないです。
今回食べに行ったお店は新大久保通りの延吉風味の“千里香”です。
この店は私が日本へ来た時からあった店で、結構古いですが人気です。
いつもいっぱいで予約しないと入れないです。
暫く食べてないので、各種類の串を人数分で頼みました。
オーブンは炭火を使用しており、焼き台に串をのけると一気に
昔食べた辛い味の香りがきました。
やはりこの味！！！
トガラシ粉・クミン・山椒・胡麻などを組み合わせた風味で、
ちょっと辛かったですが、最高に美味しかったです！
久しぶりに中国味の串焼きを満喫しました。
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