今日のお昼ご飯は久々に盛岡冷麺を頂きました。
私は冷麺が大好きです。
冷麺と言えば、韓国風味ですね。
我が家の家族は全員冷麺が好きで、季節関係なく韓国風味の冷麺を冷蔵庫に
保存してありますので食べたい時はいつでも食べられます。
これから段々気温が上がると、冷麺を食べたくなる人が増えると思います。
盛岡冷麺は以前食べた事がありますが、韓国風味に負けないほど美味しかったです。
地域や季節によって冷麺スープの味と具材が変わっていきますが・・・
今日食べた味ですが、
さっぱりした冷麺スープに、具材はキムチと焼き豚肉・ほうれん草で、麺はツルツル
したこしのある食感でとても美味しかったです。
あっという間に食べてしまいました。
ちょっと足りないですね！
次回は二人前の量で・・・（笑）
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