今日は四川麻婆豆腐の料理を紹介いたします。
四川麻婆豆腐は昔から、私の大好物です。
しかし、日本に来てから食べた四川麻婆豆腐の味はもっと美味しく感じました。
何故か分からないけど、もしかしたら日本の食材が良いからかな？！
今回も美味しい麻婆豆腐を作るため、ネットで作り方や使用する材料などの情報を集め、
更に自分の考えを加えアレンジしました。
使用材料は：豆腐、挽肉、ニンニク、八角、華椒、豆板醤、醤油、片栗粉、長ネギ、料理酒などが使用されております。
出来あがった麻婆豆腐は自慢ではないですが、
本当に美味しい！
辛さと痺れが最高ですね！
ご飯をついおかわりしてしまいました！
辛いけど美味しい、箸が止まらないという「麻辣」の魅力をご自宅で楽しめますよ！
ｂｙ Go
