油そばはほとんどの方が食べた事があると思います。
私が初めて油そばを食べたのは、コンビニエンスストアで販売している商品です。
食べた後の印象はスープが完全油なので、カロリーが高く太りやすい食べ物だと感じました。
先日、娘の勧めで吉祥寺の油そば専門店へ食べに行ってきました。
お店に入ってメニューをみて、初めて油そばの特徴を知りました。
油そばは思った物とは違い、カロリーはラーメンのほぼ三分の二で、塩分もラーメンの約半分です。
油そばが出来上がったら、お店の壁に飾った美味しい食べ方通りに食べてみました。
しっかりと混ぜた後、タレやお酢、そして辛いのが好きなので、
ラー油をたっぷりかけ、熱々の状態で食べました。
本当に美味しかったです。
また、食べに行きたいです。
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