こんにちは！
今日は一段と冷え込みましたね。１２月の気温なんだとか…
先週まで温かかったのに、極端すぎて身体が追いついていきませんね。
お散歩をしていたら千歳烏山に新しいパン屋さんができていたので
寄ってみました。
確か以前は食パン専門店でしたが、可愛くリノベーションされて
米粉のパン屋さんになっていました。
対面式なので店内はこじんまりとしていて店員さんに注文して取ってもらうスタイルです。
時間的にパンの種類は残り少なくて、塩パンとレーズンパンだけ購入しました。
日替わりで本日の米粉シフォンケーキがあるそうなんですが
早い時間に売り切れてしまったそうで残念でした?
もちもちして美味しそうだなぁ、次回リベンジしたいと思います！
購入したパンは小ぶりですがもっちり歯ごたえがあって
食べ応えがありました。
ここ数年、肌の調子が悪いときや体調がイマイチな時にはグルテンフリーを
意識していたので近くに米粉のパン屋さんが出来て嬉しいです。
粉もの大好きなのですが、すこし控えると胃腸の調子がいいような気がしていて
自宅でも小麦粉の代わりに米粉を取り入れています。
小麦粉を一切摂らないのはハードルが高いですが
たまに置き換えてみると自分の身体の状態と向き合えるのでおすすめです♪
Yuki
