寒くなると温かい鍋や辛い食べ物がたべたくなります。
夏でも辛い物を汗だくになりながら食べるのもいいですよね！(笑)
そんな私はラー油をよく使います。
今まで美味しかったラー油を3種類紹介します。
一つ目はこれ
京都の会社が作っています。
シンプルな感じですが、味が濃くてしっかり辛い。
2つ目は
名前の通り石垣島のラー油。
辛さもしっかりありますが、独特なスパイスの香りと塩味で、慣れると癖になる感じです。
そして過去最高に美味しいのはこれ！
これはなんと・・K’ｓの呉さんの手作り！
完全な非売品です(笑)
本場中国の山椒を使っているそうです。
めちゃくちゃ辛いですが、本当に美味しいです！！！
家にはこの3種類があるので、しばらくラー油に困ることはなさそうです。(笑)
たいち