先日、地元の中華そば屋さん“わた井”に行って来ました
つけ麺が食べたいなぁ
って思った時に行きたくなるお店の一つです
北綾瀬駅というちょっとマイナーな場所ではありますが
このお店は意外と有名なんです
メニューはつけ麺とラーメンの二本柱です
麺は自家製麺、スープは豚骨と魚介のミックス
つけ麺のスープは濃いめです
麺は並が200ｇ、中盛りが350ｇ、大盛りが400ｇです
ガッツリ系でうれしいです
ここは材料が無くなってしまえば閉店してしまいます
なので中々営業時間にタイミングが合わず
私的にはレアなお店なんです
この日はつけそば（つけ麺）の中盛りで温かい麺を注文しました
麺はもちもちでスープは私の好きな魚介系
間違いない美味しさでした
私のおススメのお店です！
by Koibuchi
