おはようございます。
毎日暑くてキッチンに立つのも面倒くさく、つい外食になってしまいます。
手抜きバンザイ！ということで
ずっと行きたかったらーめん屋さんへ
調布に行く前の甲州沿いにある「手打ち麺祭 かめ囲」というお店です。
お昼時でしたので２０分ほど待ちましたが
いつも並んでるので、早く入れた方ではないでしょうか。
入口は全面ガラスになっていて、店主さんが手打ちしている姿が見れます。
ちょうど捏ね終わり、生地を伸ばして麺をリズムよく切っているところでした～
店内は、屋号にちなんで沢山の亀グッズが並んでおります
本物の亀も水槽の中でのんびり過ごしていました。
いよいよ、塩らーめんの到着です
綺麗なスープです！！メンマが見たことない形をしてますね
肉厚でおいしそううう。
手打ち麺は平たく端の方がピラピラしていてスープがよく絡みます。
つるつるの食感に、噛むごとに小麦の香りがしてとても美味しかったです！
スープも全部飲み干して完食です、ごちそうさまでした。
Yuki
