先日、上司より本格的な韓国風のイカキムチと海鮮チジミをご馳走して頂きました。
私は元々韓国料理が好きで、偶には韓国料理屋へ食べに行きます。
今回のイカキムチですが、見るだけで食欲が沸きました。
ご飯と一緒に食べましたが
甘味があるコリコリとした食感とキムチのピリッとした辛みがとても魅力です。
一度食べれば味を忘れられず、ずっと食べたくなります。
ご飯のおかずだけではなく、お酒のおつまみとしても最高の一品だと思います。
また海鮮チジミですが、
もちもちとした食感で、海鮮の旨みがたっぷり詰まって、おかずとして最高に美味しい一品料理でした。
また、本格的な韓国料理屋へ食べに行きたくなりました！！！
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